No.3053
【今日の菓子】
コーヒー・紅茶に最適
「源氏パイ」
感動するような味ではないが、なんとなく好きで買っていたのは源氏パイだった。
三立製菓の源氏パイは1965年に誕生した菓子だ。ヨーロッパの高級菓子パルミエを模したもので、その名前は発売翌年の1966年に放映が決まっていたNHK大河ドラマ「源義経」にあやかって名付けられた。
源氏パイはそれほど甘くないが、コーヒーや紅茶に最適な菓子である。
ただ、きれいに食べないとボロボロと崩れる菓子でもある。
源氏パイは、神戸の銘菓フロインドリーブの大ミミパイに似ている。三立製菓には平家パイもあるが、味的には源氏パイの方が美味しい。
