2024-09-30 ニチレイ 今川焼 No.4199(再)【今日の菓子】「ニチレイ 今川焼」 定期的に購入している和菓子がある。ニチレイの「冷凍 今川焼」だ。 昔から今川焼が好きでよく買ってその場で食べていた。なぜか大阪では今川焼は「御座候(ござそうろう)」と呼ばれている。神戸新開地には少し形が違うが「衛星饅頭」と呼ばれて販売している店がある。 今川焼も御座候も、焼いている店で買ってその場で食べるのが一番美味しいのだが、コロナ禍ではなかなか外出できないから、冷凍のものを電子レンジで温めて夜中に食べるのが美味しい。