浮月堂黄昏抄

風流候・原田浮月堂の花鳥風月な日々

ニチレイ 今川焼

No.4199(再)
【今日の菓子】
ニチレイ 今川焼

定期的に購入している和菓子がある。ニチレイの「冷凍 今川焼」だ。

昔から今川焼が好きでよく買ってその場で食べていた。なぜか大阪では今川焼は「御座候(ござそうろう)」と呼ばれている。神戸新開地には少し形が違うが「衛星饅頭」と呼ばれて販売している店がある。

今川焼も御座候も、焼いている店で買ってその場で食べるのが一番美味しいのだが、コロナ禍ではなかなか外出できないから、冷凍のものを電子レンジで温めて夜中に食べるのが美味しい。