No.3118
【今日のレトロ店】
絶品の明石焼
「神戸元町 たちばな」
神戸元町に遊びに行った時に、いつも考えるのは昼食のことだ。到着するのがいつも午後２時頃なんで、たくさん食べると夕食が満喫できない。そんな時に重宝するのが神戸元町センター街のたちばなだ。
たちばなは、かなり昔からある明石焼の店だ。たこ焼きではないから卵の味が強く軟らかい。注文すると明石焼と共に出てくる＜だし＞が実に絶品なんだ。だしに浸して食べる明石焼は、たまらなく美味しい。
神戸に行くたびに、たちばなの明石焼を20個食べながら、今日はミント神戸のタワーレコードに行こうか、夕食はやはり皆様食堂か、なんて色々考えるのも楽しい。
