No.3045
【原田家御用達】
京都最高の喫茶店の味
「アラビアの真珠」
京都で一番有名な喫茶店はイノダコーヒだ。イノダコーヒーではなくイノダコーヒが正しい店名だ。覚えましたか。
「京都の朝はイノダから始まる」のキャッチフレーズと共に、イノダコーヒは昭和33年に生まれた。イノダコーヒでは、注文時に砂糖とミルク入りか聞かれて、「入れて下さい」と答えるとミルクと角砂糖２個が入ったコーヒーを供される。
ブラック以外ではそれが一番美味しいコーヒーと設定されている。そんなイノダがブレンドにしているのが「アラビアの真珠」だ。モカをベースにした深煎りコーヒーで、ミルクと砂糖の入った味はたまらなく美味しい。おれは三条店しか行かないが、円形カウンターでこのアラビアの真珠と特製レモンケーキを食べるのを楽しみにしていた。
アラビアの真珠は缶入りや袋入りが通販で購入できるので便利だ。おれはイノダコーヒに行くたびに２缶買って自宅で味わっておりました。
