No.2895
【今日のレトロ店】
安かったし美味しかった
「づぼらや」
大阪と言えばフグ、フグと言えば、づぼらやだ。ミナミのかに道楽の巨大な蟹の模型と共に、づぼらやの提灯は大阪人の心のシンボルでもある。
おれはそこまでフグ好きではないんだが、冬のデートでの「てっちり」「てっさ」は喜ばれた。づぼらやは新世界と道頓堀、お初天神通りに小さな店があり、おれはお初天神通り店をよく利用した。大正９年に創業されたづぼらやだが、コロナ禍によって閉業してしまった。残念なことである。
大阪弁で、だらしないこと、いいかげんなことを「ずぼら」 と言うが、お客様にずぼらにフグを楽しんで欲しいと、頭文字の一字を変えたのが店名の由来である。
