No.3630
【癒やされる時間】
癒される味
「ブランデーを飲む」
週末の深夜に飲むのにふさわしいのはウヰスキーだが、飲めない人も多いことだろう。そんな人にはブランデーを勧めたい。
ウヰスキーとブランデーは見た感じは一緒だが、原料が違う。ウヰスキーは麦やライ麦、大麦麦芽、トウモロコシが原料だが、ブランデーは葡萄、洋梨、サクランボなどが原料であり、ウヰスキーというよりは、ワインに近い。香りが良くフルーティなのはブランデーなのだ。
ブランデーのロックや水割りが苦手ならば、ジンジャエールと割った〈ルージュバック〉や、温かい紅茶に入れても美味しい。美味しいブランデーを味わえる時間は間違いなく癒やしの時間だ。
