No.2927
【今日のレトロ店】
神戸人のための喫茶店
「神戸元町 エビアン」
神戸元町センター街を入ってすぐの所に老舗喫茶店のエビアンはある。神戸元町で銀行員をしていた亡き母の代から通う喫茶店だ。
エビアンの店内は洒落たカフェというよりは純喫茶に近い。純喫茶特有の薄暗さはなく、あくまで昔の喫茶店そのままだ。店内は煙草を吸う老人、競馬新聞を読む男性、おしゃべりに花を咲かす主婦で賑わっている。今では少なくなったサイフォンで淹れるコーヒーも美味しいのだが、自家製のプリンとコーヒープリンが秀逸だ。
エビアンは店名通り、ミネラルウォーターのエビアンをコーヒーに使っているという噂もある。真偽は定かではないがコーヒーが美味しいことは事実だ。
