No.2921
【原田家御用達】
固い細麺がたまらない
「マルタイラーメン」
先日、サッポロ一番塩ラーメンが好きだ、と書いたけれど、同じくらいよく食べるのがマルタイラーメンだった。失念していた。すみません。
店舗のラーメン屋では九州の長浜ラーメンのような細麺か、高井戸ラーメンのように太くて固い麺が好きだ。極端だが。マルタイラーメンは素麺なみの細麺でこれをバリカタ状態で食べている。ラーメンは具やスープよりも麺を重視するタイプなので、マルタイラーメンはいつも買い置きしている。
スープもたまらなく美味しいし、添付のゴマ油もいい。マルタイラーメンはおれの永遠のロングセラーだなあ。
