No.2043 【今日の水菓子】 「京阿月のくず饅頭」和菓子の中では桜餅(道明寺)、鶯餅、くず饅頭が一番好きだ。それに続くのがおはぎ、きんつばだ。くず饅頭は夏だけの水菓子で、水羊羹、コーヒーゼリーと共に暑い夏の楽しみでもある。冷たいくず饅頭を熱いほ…
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