No.3900（再）
【おれの愛用品】
職人の手仕事に満足
「さるやの黒文字」
楊枝はあまり使用しないのだが一応は携帯している。それが「さるやの黒文字」だ。
さるやは江戸時代前期の宝永年間（1704～）から続く日本唯一の楊枝専門店で、東京は日本橋にある。機械で作られる楊枝とは違い、黒文字という木から職人が１本１本削り出すために、１日に仕上がる量は少ない。それを桐の箱に入れて販売しているのだ。さるやの黒文字は、楊枝以外にも茶席の和菓子をいただくためにも使用できるのだ。
さるやの公式サイトには、「たかが楊枝、されど楊枝」というキャッチコピーがあり、これが日本唯一の楊枝専門店としての気概が感じられていいんだ。
★★★★☆
【さるや公式サイト】
http://www.nihonbashi-saruya.co.jp/
