No.3008
【今日の菓子】
腹持ちの良い駄菓子
「黒棒」
いつも腹を空かせていた小学生時代に、駄菓子屋で買う菓子は黒棒が多かった。
黒棒は九州の菓子である。沖縄っぽいが実は福岡県、佐賀県、熊本県あたりの菓子なのだ。黒砂糖と小麦粉と重曹を混ぜて出来た生地を焼き上げ、表面に糖蜜を塗って乾燥させたものだ。確か１個20円ぐらいであったように記憶している。
駄菓子屋の菓子の中では割合腹持ちが良く、黒砂糖も美味しかった。コンビニや格安スーパーマーケットにもまだ置いているので、令和の時代にも黒棒が好きな人がいるんだろう。
