2023-01-15 ザラメ醤油あられ No.2996【今日の菓子】甘辛いのもいいんだ「ザラメ醤油あられ」 今は渚あられみたいな、醤油の辛さが強いあられや煎餅が好きなのだけど、昔は甘辛い味が好きだった。 子供の頃、メーカー名は忘れたが醤油にザラメ(粒砂糖)をまぶしたあられがあり、これが大好きだった。口に入れると甘く、醤油の味が絡まり微妙な美味しさになる。 大人になって、ウヰスキーの酒の肴の<乾きもの>として、醤油辛い塩辛いあられを食べるようになり、ザラメ醤油あられは疎遠になったが、たまに食べたくなるんだな。