浮月堂黄昏抄

風流なライフスタイルのために

珍々堂のうにあられ

No.2812
【今日の菓子】
あられはこうでなければ
「珍々堂のうにあられ」

創業92年を迎える大阪のあられメーカー珍々堂のうにあられは20年来のファンなので、うめだ阪急(阪急百貨店)に行った際は必ず購入している。

珍々堂のあられはどの種類もふわりと軟らかくて、食感がたまらなくいい。それに雲丹(うに)が付いているから素晴らしすぎて声が出ない。

やはり、あられの味付けはチーズなんかよりスタンダードな塩か雲丹に限る。おれはそう思うんだが。