阪神名物いか焼き - 浮月堂黄昏抄

No.2742
【今日のおやつ】
これも大阪のソウルフード
「阪神名物いか焼き」

梅田の阪神百貨店地下にあるフードパークには阪神名物いか焼きが販売されている。以前にご紹介した御座候の横でガラス張りの中で作られているのだ。

このいか焼きにはファンが多く、お客さんが「いか焼き10枚にデラバン10枚」と普通にたくさん買って帰るのだ。ちなみにデラバンとは卵入りのものである。昭和32年から販売されている、ある意味で大阪人のソウルフードだ。

阪神名物いか焼きは通販でも購入できるから、おれもたまに食べている。やはり美味しい。昔は通常のものとデラバンだけだったが、今は種類も増えているようでますます人気だろうな。