No.2133
【今日のおにぎり】
高級食材を使いなさんな
「ローソン のどぐろたれ焼」
コンビニおにぎりの商品入れ替えの回転が早い話は先日書いたのだが。こちらも次に食べたおにぎりについて早く書かねば(笑) ローソンの「のどぐろたれ焼」だ。
かなり昔から、魚の中の至宝のどぐろを食べたいと思っていた。たまに高級スーパーマーケットに入荷するのどぐろはとても手が出ない。しかし以前に勤務していた会社で富山出張時に先方の接待をした時に食べる機会が訪れた。
いや美味しい。あの夜に食べたのどぐろと白海老の味は忘れられないねえ。
「のどぐろたれ焼」を食べてみよう。なんかのどぐろの形が成しておらず味がわからないな。先日紹介したファミマの「いかめし」と対照的な仕上がりですやん。
余談になるが富山の高級居酒屋で食べたのどぐろは安くはなかったし、明石の海に近い鮨屋も料金は高かった。地元の食材を地元で食べたら安かろうというのは幻想やねえ(涙)
