No.2094
【今日の１冊】
ぜひ家庭でも試したい
「海上自衛隊の極旨カレーレシピのひみつ」
平和主義なのだが海上自衛隊が好きだ。昔は帝国海軍が好きだった。好きなのは昔の戦艦・潜水艦の造形とメカニックで、今はイージス艦を主軸とする護衛艦等だ。
よく聞く話だが、海上自衛隊は海が活躍の場なので曜日の感覚を忘れないために金曜日にカレーが供される。
「海上自衛隊の極旨カレーレシピのひみつ」（PHP研究所・編）は護衛艦、潜水艦、輸送艦等に、基地などで人気のカレーのレシピをわかりやすくまとめている。どのカレーも作り方に凝っており絶品な味だろうと予測できる。
意外にも海上自衛隊で隊員に供されるカレーは、統一レシピではなく、艦や基地によって全て異なる。乗艦する船によって勤務期間中は違うカレーが食べられる。本誌は家庭でも海上自衛隊の自慢のカレーが作れるように詳しく説明している。
ちなみに金曜日にカレーを出すことを決めたのは帝国海軍の雄・東郷平八郎元帥だ。
