No.2039
【今日の菓子】
蜂蜜の甘さがいい
「大阪はちみつの蒸しケーキ」
ローソンで売っていた「大阪はちみつの蒸しケーキ」を買ってみた。蜂蜜を蜂から搾取するための養蜂は地方だけではなく、今や都市部でも行われ、ニューヨーク、パリ、銀座産の蜂蜜がある。都市部の養蜂はすなわち自然（緑）を拡大することにも繋がる。そんな都市部養蜂プロジェクトは増えている。
ローソンの「大阪はちみつの蒸しケーキ」は甘味部分に大阪はちみつを使用しているらしい。美味しいのかもしれない。
食べてみよう。
普通のチーズケーキの甘さとは違い、蜂蜜の優しい甘さだ。これは美味しい。こういうチーズケーキも悪くない。ただ、大阪はちみつと普通の蜂蜜の違いはわからなかったが。
（評価 ★★★★☆）
💮評価はあくまでおれ個人の感想です。
